"白领"女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充，这样就会导致营养缺乏。 
     
    注意减少脂肪的摄入  
    少吃油炸食口，以防超重和肥胖。  

    维生素摄入要充足  
    维生素 B1 维生素 B6 与脑和神经代谢有关的维生素。  抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素 C 、维生素 E ，有利于提高工作效率。  

    不可忽视矿物质的供给  
     在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，如多饮牛奶或豆浆等。  

    注意补充氨基酸  
    豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。